Sứ mệnh:

• Là nôi đào tạo nguồn nhân lực du lịch có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu xã hội về du lịch cho vùng Tây Nguyên, vùng Duyên hải Nam trung Bộ và cả nước.
• Xây dựng đội ngũ giảng viên mạnh về nghiên cứu khoa học du lịch, giảng dạy và nâng cao khả năng hợp tác trong nước và quốc tế.

Tầm nhìn:

Đến năm 2030, là trung tâm đào tạo và nghiên cứu khoa học du lịch uy tín, chất lượng của cả nước và hội nhập quốc tế.

Giá trị cốt lõi:

              “Hợp tác – Đổi mới – Chất lượng – Phát triển”

“Collaboration – Innovation – Quality – Development” (CIQD)